作り方

1. 砂糖とアガーをよく混ぜる。
2. 250ccの水が入った鍋に1を入れて、かき混ぜてから火にかける。
3. 中火で沸騰させ、全体が白く濁ってきたら鍋を火からおろし、トマトジュースを投入する。
4. 3を素早く混ぜ、用意した容器に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
5. 冷え固まったら容器から取り出し、盛り付けて完成。