作り方

1. ショウガを小さじ2すりおろす。
2. ボウルにおから200ｇ鶏ひき肉（むね）400ｇ卵1個を入れる。
3. 1とマヨネーズ小さじ4、しょうゆ小さじ4、酒小さじ4を2に入れて混ぜ合わせる。
4. 手で一口大の小判型に成形する。
5. フライパンに2～3cm程度の油をいれ180℃に温める。
6. ★を全て混ぜ合わせたハニーマスタードソースとケチャップでソースを準備。
7. 4が両面色づくまで揚げ焼きにして、完成。